Salat vom weißen Spargel mit Balsamico XO und Erdbeeren
Gebackener Stängelbrokkoli mit Zitrus-Aioli | Ziegenfrischkäse-
Praline | Lachscarpaccio mit gehobeltem Stangensellerie & Senfsaat
Spargelcappuccino mit Bärlauchschaum
Kleines Kalbschnitzel mit Nienburger Spargel, Sauce Hollandaise
und Petersilienkartoffeln | Spargelpasta mit Kerbel und confierten
Tomaten
Spargelmousse mit Himbeerculis | Erdbeerparfait mit Limettenschaum
Zartbitterschokoladen-Crème Brûlée mit Chili
FRIENDSDAY gibt es auch zu 100% VEGAN!
Welcomedrink und kostenfreies Parken in unserer Hotelgarage
inklusive. 39,00€ pro Person
Preisinformation:
vor Ort, cashless