Rum – in seiner Ursprungsform sicher für raue Seemänner ein wärmendes und Trost spendendes Gesöff! Wenn Du bisher der Meinung warst, Rum sei bestenfalls für das Mixen von Cocktails oder für ein Grog gut genug, dann wirst Du staunen. Heute spielen Premium-Rums eine ähnliche Rolle wie hochwertige schottische Whisky´s und erhalten höchste Anerkennung und Beachtung.
Erlebe mit “Rum Botschafter” Jeffrey Wolff ein intensives Tasting und lerne alles über die Geschichte, Herstellung, und Verfeinerung von Rum. Vom Anbau des Rohstoffes Zuckerrohr über die Gärung bis hin zu Destillationsverfahren und Lagerungstechniken. Wie kaum ein anderer klärt er über die Wahrheiten und „Machenschaften“ im Rum-Geschäft auf, denn nicht alles was glänzt ist Gold! Auch der richtige Umgang mit Rum (Temperatur, Gläser, und die immer wieder rätselhafte Frage nach Zugabe von Wasser und/oder Eis) ist Thema. Und natürlich probieren wir 8 wirklich hochkarätige, meist lang gereifte Rums. Erlebe eine ungeahnte Vielfalt und erfahre die Welt des Rums völlig neu! Wir reichen eine Kleine Brotzeit zur Pause.
Anmeldung über https://www.otterbauch.de/weinseminare/wein-genuss/rum-karibische-sonne-im-glas/