JAPANISCHES SAKE NEUJAHRSFEST 2025

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Erleben Sie das zweite Japanische Sake Neujahrsfest in München am 18. Januar 2025, organisiert von Sacre Sake & Aged Sake!

 Sacré Saké 

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JAPANISCHES SAKE NEUJAHRSFEST 2025 / JAPANESE SAKE NEW YEAR'S FESTIVAL 2025 / 日本酒年越し祭り2025

Sa., 18. Jan.

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UNEARTHED GALLERY

Erleben Sie das zweite Japanische Sake Neujahrsfest in München am 18. Januar 2025, organisiert von Sacre Sake & Aged Sake! Join us for the second Japanese Sake New Year Festival in Munich on 18 January 2025, organised by Sacre Sake & Aged Sake! 2025年1月18日にミュンヘンで開催される第2回日本酒新年祭を体験しましょう.

TICKETS

Time & Location / Zeit & Ort

18. Jan. 2025, 14:00 – 20:30 MEZ

UNEARTHED GALLERY, Gabelsbergerstraße 83, 80333 München, Germany

Event Details

ENGLISH AND JAPANESE FOLLOW GERMAN

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des japanischen Sake, der 2024 in die UNESCO Liste der immateriellen Kulturerben aufgenommen wurde. Feiern Sie mit uns im Herzen Münchens. Erleben Sie Sake-Raritäten direkt aus Japan von Doburoku, unpasteurisierten Sake bis Vintage Sake.

Freuen Sie sich auf spannende Vorträge, Tastings und Pairings moderiert auf Deutsch und Englisch von dem renommierten Münchener Sake-Experten und Educator Kai Dräger (SSA Master Sake Sommelier).

Stargäste:

   •   Miyu Matsuzaki, Miss Sake Japan 2021, gibt spannende Einblicke in ihre Rolle als nationale und internationale Repräsentantin Japans. Lassen Sie sich von ihrem umfangreichen Wissen über Sake begeistern. Genießen Sie ein Sake Tasting mit Miyu und Kai Dräger !

   •   Oliver Weibel von der Schweizer Sake-Brauerei Yamasake, der Ihnen einen exklusiven Einblick in die Kunst der Sake-Herstellung in der Schweiz bietet – inklusive Verkostung der Sake der Brauerei!

Highlights:

   •   Dr. Evi Hallermayer (Kunst aus Japan) hält einen spannenden Vortrag über ihr Leidenschaft Sparkling Sake (Awa Sake) der sich in Japan und im Westen immer größerer Beliebtheit erfreut - mit Verkostung von 3 Sparkling Sake.

   •   Arline Lyons (Taste Translations) bietet ein außergewöhnliches Schokoladen-Sake-Pairing, bei dem Schokolade und Sake perfekt aufeinander abgestimmt werden - Food Pairing 3 Sake & 3 Schokoladen.

   •   Janina Bültmann (IWC Judge) beleuchtet die Bedeutung und die besonderen Eigenschaften von Sakereis, der zentralen Zutat für hochwertigen Sake - mit Verkostung von 3 repräsentativen Sake.

   •   Jonathan Sutanto (SSA Sommelier) spricht über die faszinierenden Verbindungen zwischen indonesischem fermentiertem Essen und Sake - Food Paring 3 Sake & 3 Dishes.

Durch den Tag gibt es Oden zum Essen (Japanisches Wintergericht).

BUCHEN UNTER https://www.sacre-sake.de

Preisinformation:

15 EUR inklusive Welcome-Drink