Am Abend des Eröffnungstages wird der Himmel mit einem Höhenfeuerwerk erleuchtet, das um 21.45 Uhr beginnt. Vorab um 18 Uhr findet die offizielle Eröffnung im Bayernzelt statt.
Eine Woche vor Ostern beginnt in Bremen traditionell die Osterwiese. Auf der Bürgerweide direkt am Bremer Hauptbahnhof gibt es vom 11. – 27. April Schokoerdbeeren, Sahneeis, Hauptgewinne, eine Extraportion Adrenalin in den Karussells und vieles mehr. Geöffnet haben die rund 200 Buden und Karussells täglich 14 – 23 Uhr, nur am Karfreitag, 18. April bleibt alles geschlossen.