Das Don Mendo Cuarteto entführt die Zuhörer:Innen mit Ihren Klängen einen Abend lang auf eine chillige und fetzige Reise von Bremen nach Andalusien bis hin nach Brasilien, Mexico und Cuba…
Der Bremer Gitarrenvirtuose Tim Schikoré und sein langjähriger Duo-Partner, Andreas Stodte, sowie der aus Lissabon stammende Sänger José dos Santos und der höchst versierte Percussionist Maximillian Suhr liefern mit dem Don Mendo Cuarteto eine spannende Mixtur aus modernem und traditionellem Flamenco, Fado und Latin-Jazz und präsentieren diese auf technisch höchstem Niveau, pur, authentisch und temperamentvoll.
Schikoré beschreibt sein Repertoire, welches aus eigenen Kompositionen sowie origineller Arrangements bekannter Titel besteht, selbst als „Spanish World Music made in Bremen“.
Das Flamenco-Fachmagazin ANDA lobte: „Schikoré´s Gitarrenspiel besitzt ausgefeilte Technik und Rhythmik und das ist das Fundament seiner frechen und modernen Kompositionen“. Der „Schwarzwälder Bote“ schrieb: „ ...seine Musik beinhaltet das Lebensgefühl ganzer Nationen“.
Zuletzt war Schikoré als Gitarrist in der Musicalproduktion „Zorro“ (im Stadttheater Bremerhaven) und als musikalischer Leiter und Komponist für das Musical „Der Froschkönig“ an der Landesbühne Niedersachsen tätig.
Seit 2003 ist er regelmäßig als Dozent für Flamencogitarre und Ukulele an der int. Zevener Gitarrenwoche verpflichtet und arbeitet zur Zeit an einem neuen Album.