Direktverkauf von fair gehandelten und sozial produzierten Frischen Lebensmitteln aus Süditalien

Das sagt der/die Veranstalter:in:

Kalabrische Orangen aus eigenem biologischen Anbau, natürliches Olivenöl aus eigener Produktion, eine reiche Auswahl an sonnengereiften Früchten und erntefrisches Gemüse, Liköre und vieles mehr erwarten Euch.

Und nebenbei bietet sich Euch die Gelegenheit, mit Maurizio, dem Produzenten und Mitbegründer der Genossenschaft, ins Gespräch zu kommen. Er bringt die mediterranen Köstlichkeiten direkt aus der Sonne Kalabriens zu uns nach Markkleeberg.

Lasst uns gemeinsam das Leben mit guten und wertvollen Lebensmitteln auf italienische Art feiern - Groß und Klein, Alt und Jung sind herzlichst willkommen!

Alle Produkte der Cooperativa kommen aus der Region Kalabrien im Süden Italiens. Beim Anbau werden keine Chemikalien verwendet, sodass bei den Früchten bedenkenlos die Schale mit verwendet werden kann. Am besten werden die Früchte kühl, auch gerne draußen, in Keller oder der Garage gelagert. Hauptsache frostfrei und vor Regen geschützt.

Die Früchte werden reif direkt vor dem Transport geerntet. Danach brauchen sie circa eine Woche vom Feld bis zu euch auf den Tisch. Eine italienische Spedition holt dafür die fertig gepackten Paletten direkt in Gioiosa Ionica ab. Zwischendurch werden sie in Norditalien umgeladen und fahren dann direkt zu uns in die Dresdner Region.

Durch den zügigen und bedarfsgerechten Transport werden auch hier keine den Reifungsprozess verlangsamenden Chemikalien eingesetzt.

Die Nelson Mandela Social Cooperative fördert die soziale Integration von jungen, benachteiligten Menschen in Italien. Sie wurde 2017 in Gioiosa Ionica in der Provinz Reggio Calabria von einer Gruppe lokaler Entwicklungs-experten, Sozialarbeiter und Kulturakteure gegründet.

Beitrag Leipziger Volkszeitung am 30.01.2025
https://www.lvz.de/lokales/leipzig-lk/markkleeberg/markkleeberg-sueditalienische-kooperative-kaempft-mit-orangen-gegen-mafia-ZPMSQM6Y5RCKXIKXYPGLSIGRYI.html

Beitrag "Olive Oil Times"
https://de.oliveoiltimes.com/world/cooperative-in-calabria-offers-much-more-than-good-olive-oil/79911